何計(jì)國(guó):失去思考的習(xí)慣,會(huì)讓謠言滋生

2016年03月04日11:20  來(lái)源:人民網(wǎng)-健康衛(wèi)生頻道
 

人民網(wǎng)北京3月4日電 (曾璇)3月2日,由人民網(wǎng)健康和健康時(shí)報(bào)社聯(lián)合舉辦的“健康中國(guó)人·全國(guó)兩會(huì)健康E客廳圓桌論壇”特別節(jié)目正式上線(xiàn),第一場(chǎng)圓桌論壇主題為“抵制健康謠言與精準(zhǔn)傳播健康”。圓桌論壇上,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系主任何計(jì)國(guó)意味深長(zhǎng)地表示:“失去思考的習(xí)慣,會(huì)讓謠言得以滋生。”

何計(jì)國(guó)表示:“精準(zhǔn)傳播的概念特別好,這種概念不應(yīng)該只是我們這些從事相關(guān)領(lǐng)域的人才應(yīng)具備的素養(yǎng),一般的消費(fèi)者或者受眾也要有這樣簡(jiǎn)單的素養(yǎng),F(xiàn)在很多人失去了思考的習(xí)慣,這給謠言的滋生和傳播提供了潛在的‘土壤’!

何計(jì)國(guó)指出,食品長(zhǎng)期吃得不合適可能會(huì)引起某些疾病,但消費(fèi)者一定要知道,用食品治療疾病是不太現(xiàn)實(shí)的,不可能一個(gè)食品什么病都能治。此外,民眾要有自己的基本判斷,不一定要懂得高深的醫(yī)學(xué)知識(shí)才叫素養(yǎng),最基本的飲食常識(shí)也是科學(xué)的一種。再有,希望大家可以記住,無(wú)論好和壞,食物要產(chǎn)生作用都需要大量的、長(zhǎng)期的積累。最后,對(duì)于很多疾病,在沒(méi)有患病以前可以預(yù)防,但一旦患病還沒(méi)有可以逆轉(zhuǎn)的方法。那些能吹噓把某個(gè)疾病治療好的食物,很多是出于自己的贏利目的考慮的。這幾個(gè)方面常思考,想明白,食品類(lèi)的謠言可能會(huì)少一點(diǎn)。

(責(zé)編:權(quán)娟、許心怡)

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