烹飪準備越久，飲食越健康
2019年01月25日07:55 來源：人民網-生命時報
英國劍橋大學臨床醫(yī)學院一項涉及1300人的跟蹤調查結果顯示，約16%的參與者每天花不到1小時做飯，約43%的人每天花1~2小時做飯，另外約41%的人每天花費兩個多小時做飯。統計結果顯示，在家準備食物所花費的時間越多，健康飲食相關的指標就越好，比如能多攝入水果和蔬菜等，而花很少時間做飯的人，通常都是為方便而在外買快餐，或在家里做速食。英國《每日郵報》報道的一項研究顯示，長期用半成品醬料如意大利面醬汁等烹飪，可能會讓侵襲性乳腺癌的風險提高兩倍。這類半成品醬料可能引發(fā)機體的炎癥反應。該研究進一步證實，烹飪準備時間是健康飲食常見障礙之一。
（陳思璐 編 譯）
(責編：許曉華、楊迪)
人民健康APP
人民好醫(yī)生APP
相關新聞
熱門點擊排行榜
聯系我們
|
人民健康網微信
微信號：rmwjkpd 公眾號：人民網健康 |
人民健康網微博
微博昵稱： 人民網健康衛(wèi)生頻道 |
|
電話：010-65367951 郵箱：health@people.cn | |
杭锦旗|
涟水县|
天镇县|
北川|
云南省|
陆丰市|
昌平区|
东城区|
兖州市|
井陉县|
龙泉市|
民丰县|
专栏|
松阳县|
太仆寺旗|
和硕县|
蚌埠市|
平南县|
忻城县|
甘孜|
三都|
岐山县|
且末县|
正阳县|
怀柔区|
长岛县|
肃北|
清徐县|
东山县|
崇州市|
兴安县|
固原市|
西和县|
镇巴县|
荔浦县|
凤凰县|
台东县|
邯郸市|
江达县|
华池县|