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藍(lán)河進(jìn)博會(huì)首秀 以綿羊奶新品類引領(lǐng)乳業(yè)新風(fēng)向

2021年11月06日20:05 來(lái)源:人民網(wǎng)

11月5日,中國(guó)上海,第四屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)拉開(kāi)帷幕。本屆共有來(lái)自127個(gè)國(guó)家和地區(qū)的近3000家參展商亮相。乳品作為進(jìn)博會(huì)的“?汀,也釋放出了極強(qiáng)的發(fā)展韌性和活力。受健康意識(shí)提升及營(yíng)養(yǎng)需求精細(xì)化的推動(dòng),越來(lái)越多的新品類、新品牌正在搭上進(jìn)博會(huì)的快車(chē)。這之中,就有第一次參與進(jìn)博會(huì)的藍(lán)河。

行業(yè)集中度進(jìn)一步加強(qiáng),市場(chǎng)飽和同質(zhì)化高,消費(fèi)者更科學(xué)、更精細(xì)的“挑剔”標(biāo)準(zhǔn),都催生著品牌向高端化、細(xì)分化演變。新品類不斷涌現(xiàn),綿羊奶便是其中一個(gè)!藍(lán)河看準(zhǔn)綿羊奶潛力,抓住機(jī)會(huì)全資收購(gòu)位于新西蘭的Blue River,并購(gòu)意大利撒丁島Alimenta,將全球70%綿羊乳清資源收入麾下,并開(kāi)發(fā)質(zhì)量更高的羊乳清D90原料,率先使用100%綿羊奶源全脂乳和脫鹽乳清粉。”藍(lán)河相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

走進(jìn)藍(lán)河進(jìn)博會(huì)產(chǎn)品展區(qū),不僅有嬰配綿羊奶粉,也有將全新推出的兒童成長(zhǎng)配方、媽媽配方、女士配方、中老年配方綿羊奶粉,分別根據(jù)不同人群精準(zhǔn)定制營(yíng)養(yǎng)配方。同期開(kāi)展試飲、直播云看展等體驗(yàn)互動(dòng),喚醒體驗(yàn)者“觀、品、感、聽(tīng)”四感,全方位展現(xiàn)綿羊奶的魅力。

“不斷延展消費(fèi)人群,覆蓋全生命周期營(yíng)養(yǎng)所需。未來(lái),藍(lán)河還將創(chuàng)新開(kāi)發(fā)有機(jī)羊嬰配奶粉、綿羊乳鐵蛋白奶粉和深度水解綿羊奶產(chǎn)品、綿羊奶奶酪等,持續(xù)挖掘品類深度價(jià)值。”該負(fù)責(zé)人表示,藍(lán)河在新西蘭與意大利等地陸續(xù)以并購(gòu)、自建的方式建成現(xiàn)代化成品工廠與原料工廠,在國(guó)內(nèi)打造生產(chǎn)新基地,構(gòu)筑國(guó)際化產(chǎn)域布局,實(shí)現(xiàn)更穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的奶源原料供應(yīng)和生產(chǎn)保障。同時(shí),成立國(guó)際羊乳營(yíng)養(yǎng)研究中心,聯(lián)合新西蘭皇家農(nóng)科院、意大利卡利亞里大學(xué)等,形成中國(guó)-新西蘭-意大利科研布局,聚焦新?tīng)I(yíng)養(yǎng)新配方開(kāi)發(fā)研究,不斷達(dá)成產(chǎn)品迭代升級(jí)。這條從奶源調(diào)動(dòng)、質(zhì)量管控到研發(fā)創(chuàng)新的完整的國(guó)際化產(chǎn)業(yè)鏈,成為了藍(lán)河的有力支撐。

“參與進(jìn)博會(huì),是一個(gè)更新的開(kāi)始。通過(guò)持續(xù)挖掘、合理配置全球資源,藍(lán)河將進(jìn)一步完善國(guó)際化布局、夯實(shí)科研實(shí)力,通過(guò)創(chuàng)新的品類、提供更好的營(yíng)養(yǎng)。”該負(fù)責(zé)人說(shuō)。

(責(zé)編:李源、董童)


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