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為什么減肥老瘦不下來?這五個(gè)問題要知道

人民網(wǎng)記者 閆妍

2022年05月06日08:42 來源:人民網(wǎng)

天氣漸漸變熱,又到了秀好身材的時(shí)候了。同樣是減肥,有人瘦成一道閃電,有人卻胖得一如既往。近日,人民網(wǎng)記者采訪了天津醫(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院主管營養(yǎng)師邊姍姍,跟您聊聊關(guān)于減肥的那些事。

問:節(jié)食減肥有饑餓感時(shí),是在消耗脂肪嗎?

邊姍姍:不一定。人體感到饑餓是一種機(jī)體的保護(hù)性反應(yīng)。如有饑餓感時(shí)不及時(shí)補(bǔ)充能量,機(jī)體會(huì)首先消耗體內(nèi)儲(chǔ)備的糖原,用來維持血糖水平。如糖原耗盡,還未補(bǔ)充能量,就會(huì)出現(xiàn)低血糖。只有長期饑餓的情況下,機(jī)體才會(huì)動(dòng)用體內(nèi)儲(chǔ)存的脂肪,而且短時(shí)間內(nèi)大量動(dòng)用脂肪可能會(huì)出現(xiàn)酮癥酸中毒。

問:節(jié)食到底能不能減肥?

邊姍姍:可以。節(jié)食可以在短時(shí)間內(nèi)讓人的體重迅速下降,但失去的重量大部分來自水分和肌肉組織,而不是脂肪。隨著肌肉的丟失,代謝率下降,能量消耗也會(huì)隨之減少。當(dāng)停止節(jié)食恢復(fù)正常飲食時(shí),機(jī)體就會(huì)變成吸收高、消耗低的“易胖難瘦”體質(zhì)。反彈就是必然的了。

問:節(jié)食對身體有什么危害?

邊姍姍:過度節(jié)食會(huì)造成月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、不孕不育等,同時(shí)還可能會(huì)造成脂質(zhì)代謝異常、貧血、神經(jīng)性飲食失調(diào)癥等。

問:減肥就是單純減體重嗎?

邊姍姍:當(dāng)然不是。只有過多的脂肪才會(huì)給人體帶來疾病的風(fēng)險(xiǎn)以及臃腫的身材。降低體脂率,讓其保持在合理的范圍內(nèi),才是真正的減肥。如果僅僅追求減少重量,而不去降低體脂比例,甚至減少的是骨骼、肌肉等身體有用的部分,那就和減肥的促健康目標(biāo)背道而馳了。

問:那么,如何科學(xué)有效的減肥呢?

邊姍姍:任何以盲目節(jié)食為途徑的減肥,都是在跟生命健康進(jìn)行對抗。要知道減肥沒有捷徑,只有通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),養(yǎng)成健康生活方式,配合運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練,在維持去脂體重的同時(shí)降低體脂率,使體重平緩下降,才是健康科學(xué)的減肥方式。

(視頻制作:實(shí)習(xí)生李佳悅)

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(責(zé)編:趙竹青、呂騫)




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