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今日小滿:飲食有講究 切勿“大滿積食”

陳子源

2024年05月20日10:33 來源:人民網(wǎng)

今日,我們迎來了夏天的第二個節(jié)氣——小滿。天津中醫(yī)藥大學附屬保康醫(yī)院主任醫(yī)師韓娟在接受采訪時表示,小滿時節(jié)雨水充沛、悶熱潮濕,養(yǎng)生要重點防范濕熱的傷害。

韓娟表示,飲食方面應以清淡為主,少吃油膩、麻辣等刺激性食物,特別要忌食一些肥甘滋膩、易生痰濕的食物。建議多飲白開水,常吃具有清利濕熱作用的食物,如苦菜、赤小豆、冬瓜、西紅柿、鴨肉等。韓娟指出,苦菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及多種無機鹽、維生素等營養(yǎng)成分,可以清熱、涼血、解毒,對癤腫、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有著很好的防治作用。但不是所有的人群都適宜“吃苦”,脾胃虛寒的人群應慎食苦菜。

“除了飲食清淡外,還可多喝粥、多飲湯。湯粥類富有營養(yǎng)又容易消化,十分適合夏季食用。”韓娟表示,平時可多喝綠豆粥、荷葉粥、赤小豆粥等,以調(diào)理脾胃,利于體內(nèi)濕熱的排泄。

韓娟提醒,入夏后,人的體力消耗大,進食量增多,易導致積食。因此,小滿時節(jié),要特別注意讓脾胃“小滿”,即七分飽,切勿“大滿積食”。一旦出現(xiàn)腹?jié)M食積,可選擇具有消食化積功效的藥食兩用之品,例如山楂,能消食化積、行氣散瘀、化濁降脂,尤其利于消除肉食積滯。

(責編:羅知之、呂騫)




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