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飲食養(yǎng)生:切記!冬天一定要多吃6種豆【12】

2013年11月22日10:00    來源:愛美網(wǎng)    手機看新聞
原標題:飲食養(yǎng)生:切記!冬天一定要多吃6種豆

 冬日進補先健脾胃 多吃

  推薦吃法:

  1、綠豆可與大米、小米摻和起來制作干飯、稀飯等主食,也可磨成粉后制作糕點及小吃;

  2. 綠豆中的淀粉還是制作粉絲、粉皮及芡粉的原料,此外,綠豆還可制成細沙做餡心;

  3. 綠豆不宜煮得過爛,以免使有機酸和維生素遭遇到破壞,降低清熱解毒功效。

(責編:許曉華、劉婧婷)

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