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福建2000多噸病死豬肉流向餐桌 銷售額達(dá)5500余萬(wàn)元【2】

2015年04月09日07:31  來(lái)源:新京報(bào)  手機(jī)看新聞
原標(biāo)題:福建2000多噸病死豬肉流向餐桌

  檢疫

  每月2100元“辛苦費(fèi)”“搞定”檢疫負(fù)責(zé)人

  “案件中所有病死豬都是在正規(guī)屠宰點(diǎn)宰殺的,生產(chǎn)、銷售的病死豬肉均有正規(guī)檢驗(yàn)檢疫手續(xù)。”龍巖市中級(jí)法院刑二庭法官詹文富說(shuō)。

  公安機(jī)關(guān)在查處林深非法屠宰病死豬的窩點(diǎn)時(shí),現(xiàn)場(chǎng)查扣120多噸尚未銷售的病死豬肉。新羅區(qū)公安分局辦案民警許龍說(shuō):“現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生條件不堪入目,一些豬肉變綠、發(fā)黑、腐壞長(zhǎng)毛!

  根據(jù)規(guī)定,屠宰的動(dòng)物要提前進(jìn)行申報(bào)檢疫,檢疫合格才能進(jìn)入屠宰點(diǎn),出售或運(yùn)輸?shù)膭?dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品要取得《動(dòng)物檢疫合格證明》后方可離開產(chǎn)地。

  為了讓收購(gòu)的病死豬進(jìn)入屠宰點(diǎn),林深、賴建華等人每月給龍巖市新羅區(qū)畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局駐屠宰點(diǎn)檢疫申報(bào)點(diǎn)負(fù)責(zé)人張水華送錢,張水華將屠宰場(chǎng)大門鑰匙交給了林深等人。

  張水華說(shuō):“林深他們運(yùn)來(lái)的豬從來(lái)沒(méi)有產(chǎn)地檢疫合格證明,也沒(méi)有進(jìn)行宰前、宰后檢疫。但我收了每月2100元‘辛苦費(fèi)’,就都按照他們的要求開具了動(dòng)物檢疫合格證和出縣境檢驗(yàn)檢疫合格證!睆堉緩(qiáng)屠宰病死豬肉間的一位工人說(shuō):“我們?cè)讱⒌呢i都是老母豬、病豬、死豬,我們都不敢吃這些豬肉!

  追責(zé)

  打擊犯罪鏈條取證難上下游人員鮮有追責(zé)

  林深、張志強(qiáng)等人將病死豬肉大量銷往廈門、福州、泉州、江蘇無(wú)錫、浙江金華、廣東深圳等地,銷售金額達(dá)到5500余萬(wàn)元。

  新羅區(qū)公安分局治安大隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)江華說(shuō):“公安民警根據(jù)林深等人的銷售記錄,到浙江金華、江蘇無(wú)錫等地調(diào)查發(fā)現(xiàn),林深等人銷售的病死豬肉以冷凍肉運(yùn)到當(dāng)?shù)兀械脑诋?dāng)?shù)厝馄放l(fā)市場(chǎng)銷售,有的供貨給食品公司用來(lái)制作成火腿腸、肉餡。”

  福州一家凍品批發(fā)市場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)部業(yè)主鄭某說(shuō):“張志強(qiáng)是以食品公司名義供貨,我們購(gòu)買了各類冷凍豬肉產(chǎn)品共300多萬(wàn)元!币恍┬〕缘、快餐館也是這些病死豬肉的購(gòu)買者。

  林深、賴建華等涉案的12名被告人終審被判處16年至2年6個(gè)月不等有期徒刑。

  “打擊銷售病死豬肉犯罪鏈條存在取證難題。同時(shí),從上游的養(yǎng)殖戶、豬販,到下游的攤販、食品加工企業(yè)被追責(zé)的不多!鞭k案人員說(shuō),破案后應(yīng)倒查病死豬肉來(lái)源、去向,嚴(yán)肅追究大量出售、購(gòu)買病死豬肉的養(yǎng)殖戶、餐館經(jīng)營(yíng)者等人員責(zé)任;對(duì)導(dǎo)致病死豬流入市場(chǎng)的人員要問(wèn)責(zé),特別是對(duì)收受犯罪分子賄賂,為收購(gòu)、銷售病死豬肉提供便利的公職人員要嚴(yán)懲。

  據(jù)新華社

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(責(zé)編:許曉華、劉婧婷)

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